tiistai 15. heinäkuuta 2014

Katkarapupasta

Tämä pasta löytyi Kokit ja Potit -blogista (Pasta Skagenröra
http://kokitjapotit.blogspot.com/2014/04/pasta-skagenrora.html)




Raaka-aineet

1 punasipuli
oliiviöljyä
1 prk smetanaa
tilliä (kuivattua, jos tuoretta ei ole)
2 rkl sitruunamehua
400 g katkarapuja
suolaa
musta
pastaa
vettä
suolaa

Keitä pasta suolatussa vedessä. 

Silppua sipuli. Sulata katkaravut. Kuullota sipuli öljyssä. Lisää pannulle smetana, sitruunamehu ja tilli.

Valuta pasta ja sekoita kastike joukkoon, llisää katkaravut. Mausta suolalla ja pippurilla.