Pannupasta

Tämä helppo ja nopea pannupasta sai inspiraationsa Sillä sipuli -blogin reseptistä (http://sillasipuli.blogspot.fi/2015/04/todellinen-arjen-pelastaja-huippunopea.html?m=1). Meillä oli hieman niukat vaihtoehdot raaka-aineiden suhteen, mutta hyvää tuli! Kuvaa en ehtinyt ottaa ennen kuin kaikki oli jo syöty. 

Raaka-aineet: 

250 g spagettia

6,5 dl vettä

1 punasipuli

3 valkosipulinkynttä

200 g kirsikkatomaatteja 

5 palaa pakastepinaattia

2 rkl pestoa

1/2 dl kermaa (naperomme mieltymysten johdosta - muutoin ei tarpeen)

1 mozzarella 

Ohje: 

Silppua sipuli, viipaloi valkosipulinkynnet ja puolita kirsikkatomaatit. Laita kaikki raaka-aineet kermaa ja mozzarellaa lukuun ottamatta syvään paistinpannuun, vesi kannattaa laittaa kiehuvana. Keitä 9 minuuttia ilman kantta. Lisää loraus kermaa ja mozzarella paloina, sekoita ja tarjoa.