Yhden kastikkeen tomaattinen kanalasagne

Raaka-aineet:

450 g broilerin paistileikkeitä

15 cm kesäkurpitsaa

1 sipuli

2 pkt Pirkka-tomaattikastiketta 

4 dl kookosmaitoa

cheddar-raastetta

lasagnelevyjä

Ohje: 

Kuutioi broilerit, sipuli ja kesäkurpitsa. Paista pannulla ensin kana kypsäksi, lisää sitten sipuli ja kesäkurpitsa ja kuullota hetki. Lisää pastakastike ja kookosmaito, sekoita ja kuumenna. 

Kokoa lasagne: pohjalle vähän kastiketta, sitten lasagnelevyt, kastikekerros ja hieman juustoraastetta, toista niin kauan kuin vuokaan mahtuu ja kastiketta riittää. Päällimmäiseksi kastiketta ja reilummin juustoa. 

Paista uunissa 175 asteessa noin 45 minuuttia. 

Ihana ja helppo siemennäkkäri

Todella maukas näkkäri, johon tulee himo! 

 Raaka-aineet: 

1 3/4 dl auringonkukan siemeniä 

1 1/2 dl seesaminsiemeniä

1 dl kurpitsansiemeniä

1 dl neljän viljan puurohiutaleita 

2 rkl perunajauhoja 

3/4 tl merisuolaa

3 munaa

sormisuolaa ripoteltuna päälle

Ohje: 

Sekoita kaikki aineet (paitsi sormisuola) keskenään ja kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille. 

Painele mahdollisimman ohueksi levyksi ja paista uunissa 175 asteessa (kiertoilma 150 astetta) noin 25 minuuttia. 

Leikkaa levy heti uunista ottamisen jälkeen paloiksi ja anna jäähtyä ritilän päällä. 

Rapaperipiirakka

Hyvä ohje, paistoaika saa olla lyhyempi: 

http://myexploration.bellablogit.fi/2016/05/16/helppo-mutta-myos-maailman-paras-raparperipiirakka/

Härkäpapupihvit

Todella helpot & nopeat kasvispihvit syntyvät tällä reseptillä: 

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/harkapapupihvit

Vaatii maustamista. Uuden version voisi tehdä vaihtamalla veden kookosmaitoa ja maustamalla sen mukaisesti.