Yhden kastikkeen tomaattinen kanalasagne

Raaka-aineet:

450 g broilerin paistileikkeitä

15 cm kesäkurpitsaa

1 sipuli

2 pkt Pirkka-tomaattikastiketta 

4 dl kookosmaitoa

cheddar-raastetta

lasagnelevyjä

Ohje: 

Kuutioi broilerit, sipuli ja kesäkurpitsa. Paista pannulla ensin kana kypsäksi, lisää sitten sipuli ja kesäkurpitsa ja kuullota hetki. Lisää pastakastike ja kookosmaito, sekoita ja kuumenna. 

Kokoa lasagne: pohjalle vähän kastiketta, sitten lasagnelevyt, kastikekerros ja hieman juustoraastetta, toista niin kauan kuin vuokaan mahtuu ja kastiketta riittää. Päällimmäiseksi kastiketta ja reilummin juustoa. 

Paista uunissa 175 asteessa noin 45 minuuttia.