Tapenade, hummus ja baba ganoush

Tein glögi-iltaan leivän kanssa tarjottavia tahnoja. 

Tapenade

100 g oliiveja

1 rkl kapriksia

2 rkl oliiviöljyä

1 valkosipulin kynsi 

1 tl sitruunamehua

Jauha kaikki ainekset tahnaksi sauvasekoittimella. 

Hummus

1 prk kikherneitä

1 rkl tahinia

1/2 dl oliiviöljyä

1 valkosipulin kynsi 

1 rkl sitruunamehua

2-3 rkl hunajaa

suolaa 

Jauha kaikki ainekset tahnaksi sauvasekoittimella.  

Baba Ganoush eli munakoisotahna 

2 munakoisoa

2 rkl tahinia

1 valkosipulin kynsi 

1 rkl sitruunamehua

2-3 rkl hunajaa

suolaa 

Jauha kaikki ainekset tahnaksi sauvasekoittimella.