Piparkakkutalo

Tein tänä vuonna ensimmäistä kertaa elämässäni piparkakkutalon. Googlailin ohjeita ja unohdin noudattaa niitä...

Taikina on valmistaikinaa (muistaakseni Sunnuntai). Taikinaa olisi kannattanut sulattamiseen jälkeen hieman vaivata, eikä vain kaulita suoraan, nyt piparin pinta jäi vähän rumaksi. 

Kaavat otin K-ruoan sivuilta, tosin kokoamisvaiheessa piipun jätin pois. Koristeluiden mallin otin Kakkusankarilta (http://kakkusankari.blogspot.fi/2013/12/piparkakkutalo-ja-poro.html?m=1). 

Tein ensin kaikkien osien koristelut pikeerillä (http://www.kinuskikissa.fi/pikeeri-royal-icing/). 

Kun pikeeri oli kuivunut, kokosin seinät alustan päälle. Käytin myös kokoamiseen pikeeriä (vastoin kokeneempien ohjeita, mutta en halunnut polttaa sormia sokerilla) - saa nähdä, miten se kestää.