Kanapiirakka

Kerrankin hieman erilainen suolainen piirakka! 

Raaka-aineet:

1 piirakkapohja

400 g kananpojan jauhelihaa

1 sipuli

1/2 kesäkurpitsaa

1 pkt fetaa

2 dl ruokakermaa

1 dl maitoa 

2 kananmunaa

currya 

paprikajauhetta

yrttisuolaa

basilikaa

oliiviöljyä

Ohje: 

Anna pohjan sulaa, painele vuokaan ja esipaista paketin ohjeen mukaan. 

Silppua sipuli, pilko kesäkurpitsa ja paista ne yhdessä jauhelihan kanssa. Mausta curryllä, paprikajauheella ja yrttisuolalla. Levitä paistos piirakkapohjan päälle. 

Pilko feta ja levitä jauhelihan päälle. Sekoita munat ja maito keskenään ja mausta yrttisuolalla ja basilikalla. Kaada piirakkapohjan päälle. 

Paista uunissa 200 asteessa 20-25 minuuttia.