Siskonmakkarakeitto

Tyttäremme keittosuosikki on tällä hetkellä simppeli siskonmakkarakeitto. Jos on muistanut ostaa oikeaa liha- tai kasvislientä, keitosta tulee vielä maukkaampaa. 

Raaka-aineet:

4-6 perunaa

2-4 porkkanaa 

pala lanttua

pala palsternakkaa

1-2 sipulia

1 pkt siskonmakkaroita

kasvislientä tai vettä + kasvisliemikuutioita

3-4 laakerinlehteä

5-10 maustepippuria

persiljaa

Ohje:

Kuutioi juurekset ym ja lisää ne kiehuvaan kasvisliemeen yhdessä laakerinlehtien ja maustepippureiden kanssa. Keitä n 10 minuuttia. Puristele siskonmakkarasta sopivia palasia keittoon, ja keitä vielä n 5 minuuttia (kunnes makkarat ovat turvonneet ja nousseet pinnalle). 

Silppua persilja ja lisää keittoon.