Soijarouhe-spagettilaatikko

Tämä spagettilaatikko on vastaava kuin aiemmin postaamani kanaversio, mutta vielä nopeampi tehdä. 

Raaka-aineet:

250 g spagettia

suolaa

2 dl soijarouhetta

1/2 kasvisliemikuutio

10 cm kesäkurpitsaa

1 tlk tomaattikastiketta

2 dl ruokakermaa

juustoraastetta 

Ohje:

Keitä spagetti suolalla ja soijarouhe kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi ohjeen mukaan. Raasta kesäkurpitsa. 

Sekoita voidellussa vuoassa spagetti, soijarouhe, kesäkurpitsa, tomaattikastike ja kerma. Ripottele päälle juustoraaste. 

Paista 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.