n. 500 g makaronia (tai fusilleja/farfalleja tms)
1 kanaliemikuutio
400 g broilerin jauhelihaa
1 punasipuli
1/2 ps pakastepinaattia
3-4 tl valkoista currytahnaa
400 ml kookosmaitoa
2 dl maitoa
3 kananmunaa
Ohje:
Keitä pasta kypsäksi kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä.
Silppua ja kuullota sipuli pannulla, lisää jauheliha erissä ja kypsennä. Lisää loppuvaiheessa pinaatti ja currytahna, sekoita hyvin.
Kaada uunivuokaan pasta ja jauhelihaseos, sekoita. Tee munamaito (sekoita kulhossa munat, kookosmaito ja maito), kaada vuokaan. Paista uunissa 200 asteessa n. 45-60 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti