Kirsikkatomaattipasta

Tämä pasta on tehty sovellellen Barillan iPhone-sovelluksen reseptiä.

Raaka-aineet:

1 rs kirsikkatomaatteja

suolaa

mustapippuria

1/2 pussia kierrefusilleja

oliiviöljyä

2-3 rkl pestoa

1 mozzarella

tuoretta basilikaa

Ohje:

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi. Puolita sillä aikaa kirsikkatomaatit ja kuullota pannulla 3-4 minuuttia suolan ja pippurin kanssa. Valuta pasta ja laita takaisin kattilaan. Lisää oliiviöljy, pesto ja tomaatit. Jaa pasta lautasille ja revi päälle mozzarellaa ja basilikaa. Mausta vielä mustapippurilla.  

Kuvaa pastasta ei ole, sillä se katosi nälkäisiin suihin ennen kuin ehdin edes ajatella kuvaamista.