Tällä nimellä kulkeva blogi täytyy luonnollisesti avata kuhareseptillä. Grillasimme eilen illalla nopeasti valmistettavia kuhanyyttejä, joihin resepti löytyi yhdistelemällä erilaisia netistä löytyneitä ohjeita.
Kuvaa ruoasta ei ikävä kyllä ole, koska silloin en vielä tiennyt saavani aikaiseksi tätä blogia.
Suurin piirtein näin se meni:
Raaka-aineet:
3 kuhafilettä
2 kevätsipulia
1 nippu vihreää parsaa
4 tummaa herkkusientä
3 retiisiä
125 g piparjuurituorejuustoa
suolaa
pippuria
Ohje:
Laita kukin kuhafile kaksinkertaisen folion päälle, ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Pese ja pilko/viipaloi sipulit, parsa, herkkusienet ja retiisit ja laita kuhafileiden päälle. Jaa tuorejuusto nokareina kasvisten päälle. Laita folionyytit kiinni. Grillaa 15-20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä mutta vielä napakoita, ja kala kypsää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti