Tänään kokeilimme jo kauan blogeissa kiertänyttä, vähän terveellisempää pannukakkureseptiä. Hyviä näistä tuli, vaikkeivät nyt ihan pannukakuilta maistuneetkaan, vaan ennemmin banaanipaistoksilta.
Pannukakkuja oli melko vaikea kääntää, joten lisäsin muutaman paistettuani reseptiin vielä yhden kananmunan.
Nämä pannukakut olivat melko makeita, joten niiden seurana söimme hillon tai vaahterasiirapin sijaan mansikoita.
Raaka-aineet:
3 munaa
2 banaania (keskikokoista)
1 dl pakastemustikoita
2 tl kardemummaa
2 tl vaniljasokeria
voita
Ohje:
Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa sekaisin ja paista pannulla keskilämmöllä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti