Jauhelihapihvileivät

Eräänä iltana suunnitelmanamme oli tehdä iltapalaksi hampurilaisia, mutta lopputulos oli ennemmin jauhelihaleipä.

Raaka-aineet:

400 g naudan jauhelihaa
1 kananmuna
1 sipuli
1 dl maitoa
0,5 dl korppujauhoja
2 tl suolaa
mustapippuria

majoneesia
tomaattia
maustekurkkua
salaattia
juustoa
leipää

Sekoita korppujauhot ja maito. Anna jauhojen turvota hetki ja pilko sillä aikaa sipuli. Lisää seokseen jauheliha, sipuli, kananmunat ja mausteet. Sekoita taikina hyvin. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne kypsiksi uunissa 200 asteessa n. 15-20 min.

Kokoa leiviksi.